안녕하세요! 오늘은 청주 분평동에 숨겨진 보석 같은 만두&칼국수 맛집 만승제면소를 소개해 드릴게요. 🥟 인스타에서 비주얼 폭발하는 만두 사진을 보고 '이건 꼭 가봐야 해!' 싶어서 자전거 타고 달려갔어요. 🚲
주말에는 웨이팅이 엄청나다는 소문을 익히 들었지만, 저는 금요일 저녁 5시 30분쯤 도착했더니 다행히 대기 없이 바로 맛있는 음식을 즐길 수 있었답니다! 럭키! ✨
만승제면소의 만두는 정말 '미쳤다'는 표현이 딱 어울려요. 나뭇잎 모양으로 생긴 만두는 크기가 어마어마하고, 겉모습만 봐도 속이 꽉 차 있을 것 같은 느낌이 들었어요. 실제로 한 입 베어 물면 육즙이 팡팡 터지고, 만두 속도 정말 알차게 가득 차 있어서 씹을수록 고소하고 맛있는 풍미가 입안 가득 퍼지더라고요. 👍
칼국수 면발도 직접 뽑는 자가제면이라 그런지, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 정말 좋았어요. 진한 사골 국물과 함께 먹으니 속이 든든해지고, 함께 나오는 겉절이 김치는 또 어떻고요! 달콤하면서도 매콤한 양념이 칼국수와 환상의 궁합을 자랑하더라고요. 밥 두 공기는 뚝딱할 맛! 🍚🍚
만두 반반 메뉴는 꼭 드셔보시길 강력 추천해요! 김치만두와 고기만두를 한 번에 맛볼 수 있어서 좋았는데, 두 가지 맛 모두 놓칠 수 없을 만큼 매력적이었습니다. 담백한 고기만두의 고소함과 매콤하게 속이 꽉 찬 김치만두의 조화는 정말 최고였어요. 하나만 먹어도 든든할 만큼 크기와 속이 알찬 만두 덕분에 식사 후 포장까지 완벽하게 마무리했답니다. 🥡
콩국수도 정말 별미예요! 진하고 걸쭉한 콩물이 견과류의 고소함까지 더해져 입안 가득 퍼지는 풍미가 일품이었어요. 따로 소금 간을 하지 않아도 될 만큼 간이 딱 맞았고, 함께 나오는 겉절이와 곁들여 먹으니 정말 든든하고 건강한 한 끼 식사가 되더라고요. 여름철 청주 별미로 딱이랍니다! ☀️
가족 단위 손님들도 많고, 웨이팅이 있는 이유를 확실히 알겠더라고요. 정성 가득한 손맛과 푸짐한 양, 그리고 깔끔하고 깊은 맛까지! 청주 맛집 리스트에 꼭 추가해야 할 곳으로 인정합니다. 다음에는 비빔칼국수도 꼭 도전해 봐야겠어요. 😍
만두 스탬프를 찍으면 또 다른 혜택도 있다고 하니, 만두 덕후분들이라면 꼭 챙기세요! 💯
