남영동 2

하나모코시

용산로드트립 No.1467 본격 토리소바에 가장 완벽한 한 그릇 🐔 용산구 남영동 열정도 의 아주 작은 골목 안에 위치한 하나모코시의 외관은 마치 강원도 시골 어딘가에 있을 법한 정감가는 작은 민박집 처럼 생겼습니다. 고요해 보이는 흥미로운 문을 열고 들어가면 외관과는 다르게 넓고 쾌적한 기억 다찌로 자리가 세팅 되어있으며 분주한 주방이 화이팅 넘치게 돌아가고 있습니다. 특제소스의 시그니처 라멘인 토리소바는 진한 닭육수 계열로 크리미하고 진한 스프가 아주 인상적입니다. 저온조리 된 수비드 닭가슴살 차슈가 세장 올라가며, 아지타마고 반알과 아삭하면서 달큰한 큼지막한 멘마가 한점 올라갑니다. 저는 하나모코시만의 특제멘마를 아주 좋아해서 추가 했습니다. 조화로운 토핑들을 뒷받쳐 주는 식감좋은 고가수율 면은 매..

가시버시 2023.01.13

모르페커피

“컬렉션 14 : 신상부터 터줏대감까지, 남영동 카페 모음” 서울역과 가까운 남영동은 지리적 특성상 고깃집이나 술집 위주로 알려져 있었는데요. 민들레 홀씨처럼 퍼지는 카페의 바람은 남영동 일대에까지 이르게 됩니다. 오래된 원룸촌과 미군기지, 구도심 상권이 어우러진 남영동은 다른 동네에선 보기 힘든 분위기가 흥미로운 곳인데요. 오래도록 자리를 지키고 있는 베테랑 카페부터 요즈음 새로 생긴 신상 카페까지, 한꺼번에 소개합니다. ╱ 1️⃣ 고라니커피클럽 🏷 서울특별시 용산구 한강대로 262(남영동) 💬 남영동 대로변에 고라니처럼 불쑥 나타난 힙플레이스 2️⃣ 남영출판사 🏷 서울특별시 용산구 한강대로76길 11-27(남영동) 💬 출판사 골목이었던 남영동 구옥을 통으로 개조한 카페 3️⃣ 데일리루틴 🏷 서울특별시..

초련 2022.11.13